Palmöl - Billiges Fett in aller Munde

Di. 22.10.2024, 18:00 - 20:00 Uhr

Was ist Palmöl? Wo begegnet es uns in unserem Alltag? Wofür wollen wir unsere landwirtschaftlichen Flächen nutzen? Wie können wir als Bürger:innen aktiv werden und zu einer fairen und zukunftsfähigen Welternährung beitragen?

Palmöl ist nicht nur in jedem zweiten Produkt im Supermarkt oder in Biosprit enthalten, sondern versteckt sich auch hinter diversen chemischen Bezeichnungen in Pflege- und Waschprodukten. Die katastrophalen ökologischen und sozialen Auswirkungen der Palmölgewinnung, wie die Zerstörung des Regenwalds und menschenunwürdige Arbeitsbedingungen, sind den Konsument:innen jedoch meist nicht bewusst.

Diese komplexen sozialen und ökologischen Problemfelder in den Anbauländern werden im Südwind-Workshop durch anschauliches Material und interaktive Stationen verständlich. Als Alternative zu Palmöl können Do-it-yourself Rezepte vorgestellt bzw. gemeinsam ausprobiert werden. Durch die Auseinandersetzung mit diesen Themen reflektieren die Teilnehmenden auch ihre persönliche Lebenswelt und lernen Handlungsmöglichkeiten auf persönlicher und struktureller Ebene kennen.